Mitä tehdä ylijääneestä kaurapuurosta?
Vähennä ruokahävikkiä hyödyntämällä ylijäänyt kaurapuuro esimerkiksi puurorieskoihin, vohveleihin tai herkulliseen kauraunelmaan. Katso reseptit myös muiden hävikkiruokien valmistamiseen!
Mitä tehdä ylijääneestä kaurapuurosta?
Suomalaisten aamiaispöytään kuuluu perinteisesti kattilallinen kaurapuuroa ja pannullinen höyryävän kuumaa kahvia. Kaurapuuro onkin erinomainen aamun aloittaja sillä siitä saa paitsi hyvää energiaa ja kuitua, myös monipuolisesti vitamiineja ja kivennäisaineita.
Jos puurokattilan pohjalle jäi vielä puuroa, voit valmistaa siitä herkulliset ja helpot leivonnaiset. Käyttämällä yli jääneen puuron hyödyksi vähennät samalla ruokahävikin määrää. Voit siis hyvällä omallatunnolla keittää reilusti puuroa ja nauttia lopputuloksesta!
Alla parhaat reseptit ylijääneen kaurapuuron hyödyntämiseen sekä muiden hävikkiruokien valmistamiseen.
Hyödynnä kaurapuuro herkkuhetkeen
Ylijääneestä kaurapuurosta valmistat koko perheelle herkessä herkullisen iltapalan tai välipalan. Kokeile vaikka seuraavia reseptejä.
![Jäikö kaurapuuroa yli? Valmista jämäpuurosta herkulliset, gluteenittomat puurovohvelit vaikka brunssipöytään.]()
Puurovohvelit
Hyödynnä ylijäänyt kaurapuuro vohveleissa! Herkulliset puurovohvelit kruunaavat esimerkiksi viikonlopun brunssipöydän.
![Sämpylät kaurapuurosta]()
Sämpylät kaurapuurosta
Nämä sämpylät valmistuvat kätevästi ylijääneestä kaurapuurosta. Voit viimeistellä puurosämpylät ripottelemalla päälle kaurahiutaleita.
![Leivo ylijääneestä kaurapuurosta herkullisia puurorieskoja!]()
Helpot puurorieskat
Jäikö aamupuuroa kattilanpohjalle? Leivo jämäpuurosta helppoja ja herkullisia kaurapuurorieskoja – nam!
![Paistettu puuro eli karamellisoitu kauraunelma on oikea herkkujen herkku, jossa ylijäänyt kaurapuuro saa uuden elämän. Nauti vaikka brunssipöydässä marjojen ja pähkinöiden kanssa.]()
Paistettu kaurapuuro
Paistettu puuro eli karamellisoitu kauraunelma on oikea herkkujen herkku, jossa ylijäänyt kaurapuuro saa uuden elämän. Nauti vaikka brunssipöydässä marjojen ja pähkinöiden kanssa.
![Gluteeniton pannukakku saa rouheutta kaurahiutaleista]()
Gluteeniton pannukakku
Gluteeniton pannukakku saa rouheutta kaurahiutaleista. Nauti hillon ja kermavaahdon tai jäätelön kanssa!
![Hyödynnä ylijäänyt kaurapuuro vohveleissa! Herkulliset puurovohvelit kruunaavat esimerkiksi viikonlopun brunssipöydän.]()
Gluteenittomat puurovohvelit
Jäikö kaurapuuroa yli? Valmista jämäpuurosta herkulliset, gluteenittomat puurovohvelit vaikka brunssipöytään.
Vähennä ruokahävikkiä ateria kerrallaan
Jäikö jääkaappiin kasviksia nahistumaan, keitettyjä perunoita kattilaan tai kahvia pannun pohjalle? Näillä resepteillä vähennät ruokahävikkiä ja hyödynnät tehokkaasti yli jääneen ruoan.
![Kaurajauhis-uunimunakas]()
Kaurajauhis-kasvis-hävikkimunakas
Kokkaa Kaurajauhiksesta ja kasviksista herkullinen ja nopea hävikkimunakas!
![Banaaniletut kruunaavat aamupalakattauksen]()
Kauraiset banaaniletut
Herkulliset banaaniletut valmistuvat vain muutamasta raaka-aineesta. Nopeat ja helpot letut maistuvat niin aamu- kuin välipalaksi.
![Tämä täyteläinen tuorepuuro saa makua kahvista ja tummasta suklaasta! Täydellinen valinta hetkeen, jolloin kaipaat herkullista hengähdystaukoa.]()
Gluteeniton kahvi-suklaapuuro
Tämä täyteläinen tuorepuuro saa makua kahvista ja tummasta suklaasta! Täydellinen valinta hetkeen, jolloin kaipaat herkullista hengähdystaukoa. Resepti on gluteeniton ja vegaaninen.
![Murskatut perunat, Kaurajauhista ja jogurttikastiketta]()
Murskatut perunat, Kaurajauhista ja jogurttikastiketta
Murskatut perunat ovat peltiruokaa parhaimmillaan. Kaurajauhiksen, tilli-voisulan ja jogurttikastikkeen kanssa makuelämys on suorastaan vastustamattoman herkullinen!
![Suolainen pannukakku Kaurajauhiksesta]()
Kaurajauhis-vihannespannukakku
Suolainen pannukakku on mainio tarjottava juhliin tai isommankin porukan iltapalaksi. Ruokaisan pannukakun täytteestä löytyy mm. Kaurajauhista, kesäkurpitsaa, paprikaa ja fetaa.
Miksi suosia kauraa?
Lempeän makuinen ja moneen käyttöön soveltuva kaura on ravintoarvoiltaan upea vilja. Lue lisää, mitä hyviä vaikutuksia kauralla on.
![Elovena kauravälipalat]()
Viisi vinkkiä terveelliseen välipalaan
Lue lisääHyvä välipala koostuu kasviksista, marjoista, hedelmistä ja täysjyväviljavalmisteista. Lue viisi vinkkiämme terveelliseen välipalaan!
![]()
Kauran ravintosisältö vastaa ravitsemussuosituksia
Lue lisääKuitupitoiset kauratuotteet ovat hyväksi vatsalle. Paitsi hyvää energiaa ja kuitua kaurasta saadaan myös monipuolisesti vitamiineja ja kivennäisaineita.
