Gluteenittomat runebergintortut
Runebergintortut gluteenittomina? Onnistuu! Jokakeväinen herkkuleivonnainen valmistuu tällä ohjeella itse tehden.
Gluteenittomat runebergintortut
Ainekset
- 40 g
- 1 dl
- 1 ½ dl
gluteenittomia korppujauhoja
- 1 tl
leivinjauhetta
- 2 rkl
appelsiininkuoripaloja
- 150 g
voita
- 1 dl
sokeria
- ½ dl
fariinisokeria
muutama tippa karvasmanteliaromia
- 2
munaa
Kostutus
- 2 dl
vettä
- 2 rkl
sokeria
korkillinen rommi- tai arrakiaromia
Koristelu
vadelmamarmeladia
sokerikuorrutetta
Tee näin
- Laita uuni lämpenemään tasalämmöllä 190 asteeseen (tai kiertoilmalla 175 asteeseen). Voitele muffinipellin syvennykset tai metalliset torttuvuoat Juoksevalla Sunnuntailla.
- Hienonna keksit. Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Vaahdota voi, sokerit ja karvasmanteliaromi. Lisää munat joukkoon yksitellen hyvin sekoittaen.
- Sekoita joukkoon kuivat aineet.
- Jaa taikina muotteihin. Paista uunin keskitasossa 18–20 minuuttia. Jäähdytä hyvin.
- Valmista kostutusliemi. Mittaa kattilaan vesi, sokeri ja rommi- tai arrakiaromi. Kuumenna kunnes sokeri on liuennut veteen. Anna jäähtyä.
- Upota torttu liemeen puoliväliin saakka. Anna olla nesteessä hetken aikaa. Ota ylös ja kasta sitten toinen puoli. Valuta ylimääräinen neste pois.
- Anna torttujen vetäytyä rauhassa.
- Koristele vadelmamarmeladilla ja sokerikuorrutteella.
Suklaisen version saat korvaamalla appelsiininkuoripalat rouhitulla suklaalla.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena Gluteeniton välipalakaurakeksi]()
Lue lisääElovena Gluteeniton Välipalakaurakeksi
Täysjyväkaurasta valmistetut runsaskuituiset välipalakeksit ovat herkullisen makuisia ja ne on näppärä ottaa mukaan.
Katso myös nämä
![Vegaaninen ohrahelmi-sienipiirakka]()
Vegaaninen ohrahelmi-sienipiirakka
Tämän sienipiirakka saa täyteläisyyttä ohrahelmistä ja pohja mehevyyttä kaurahiutaleista. Maukas sienipiirakka on syksyn ykkösherkku ja vieläpä vegaaninen.
![Elovena Lesesämpylät]()
Lesesämpylät
Elovena Vehnälese sisältää runsaasti kuitua, kivennäis- ja hivenaineita ja se on hyvä proteiinin lähde – on siis monta hyvää syytä lisätä leseitä sämpylätaikinaan.
![Suolainen pannukakku Kaurajauhiksesta]()
Kaurajauhis-vihannespannukakku
Suolainen pannukakku on mainio tarjottava juhliin tai isommankin porukan iltapalaksi. Ruokaisan pannukakun täytteestä löytyy mm. Kaurajauhista, kesäkurpitsaa, paprikaa ja fetaa.
![Kaurainen mansikka-raparperipaistos]()
Kaurainen mansikka-raparperipaistos
Ihanan kesäinen kaurapaistos maistuu mansikalta ja raparperilta. Tämä kesäherkku valmistuu nopeasti ja helposti!
Jätä kommentti