Karpalo-glögijuustokakku lasissa

Elovena tuorejuustojaäkiruoat keksipohjalla

Karpalo-glögijuustokakku lasissa

Jouluinen juustokakku lasissa on nopea ja herkullinen jälkiruoka, joka valmistuu ilman liivatetta. Rapea kaurapohja syntyy Elovena Välipalakekseistä.

  • 6 annosta
  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Alle 30 min
Karpalo-glögihilloke
  • 200 g

    pakastekarpaloita

  • ½ dl

    glögitiivistettä

  • 60 g

    hillosokeria

Mascarponevaahto
  • 1 ½ dl

    kermaa

  • 125 g

    mascarponejuustoa

  • 1 ½ rkl

    tomusokeria

Tee näin
  1. Laita kattilaan hillokkeen aineet ja keitä miedolla lämmöllä välillä sekoitellen noin 15 minuuttia. Jäähdytä kylmäksi.
  2. Vaahdota kerma, tomusokeri ja mascarpone.
  3. Hienonna keksit omissa kääreissään kaulimella painellen. Kaada keksimurut laseihin.
  4. Annostele keksimurujen päälle hilloketta ja mascarponevaahtoa.
  • Jaa

Jätä kommentti