Kaurainen mallaslimppu
Kaurainen mallaslimppu saa lisämakua mm. kuminan ja fenkolin siemenistä. Itse leivottu, uunituore leipä ilahduttaa aina.
Kaurainen mallaslimppu
Ainekset
- 2 dl
- 3 dl
- 2 ps
- 2 dl
mämmi- ja leipämaltaita
- 2 ½ tl
suolaa
- 1 l
laktoositonta piimää
- 1 dl
siirappia
- 15-17 dl
- 2 tl
kuminan siemeniä
- 1 tl
fenkolin siemeniä
- 1 dl
Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
Tee näin
- Yhdistä kauraleseet, ruisjauhot, maltaat, kuivahiiva ja suola.
- Lämmitä piimä 42 asteiseksi. Sekoita piimän joukkoon siirappi ja jauhoseos.
- Lisää vähitellen sämpyläjauhot.
- Alustamisen loppupuolella lisää kuminan- ja fenkolin siemenet ja Sunnuntai juokseva.
- Jaa taikina neljään litran vetoiseen voideltuun vuokaan. Anna kohota liinalla peitettynä noin tunnin ajan.
- Pistele ja voitele vedellä.
- Paista uunin alatasolla 210 asteessa noin 30 minuuttia.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena kauralese]()
Lue lisääElovena Kauralese
Elovena Kauraleseet sisältävät runsaasti kuitua ja ne ovat hyvä proteiinin lähde.
Katso myös nämä
![Elovena kaurafocaccia]()
Kaurafocacciaa, sitruuna-valkopaputahnaa ja uunitomaatteja
Kaurafocaccian kanssa täydellisen makumaailman muodostavat sitruunainen paputahna sekä pitkään hautuneet uunitomaatit.
Tara Junkerin uuniomenat
Ruokakirjailija ja -vaikuttaja Tara Junker loihti Kauragranolasta suussasulavan herkulliset uuniomenat.
Piparkakku-puolukkaenergiapallot
Pipari ja puolukka ne yhteen sopii. Vegaaniset piparkakku-puolukkaenergiapallot maistuvat joululta, ja puolukkajauhe antaa niille mukavan kirpeän lisämausteen. Reseptistä valmistuu noin 20 palloa. Resepti ja kuva: Oona Poutiainen / Vegan and wild
![Jouluinen olutleipä]()
Joululimppu
Jouluinen olutleipä on helppo valmistaa ilman vaivaamista tai käsien sotkemista taikinaan. Siirappi ja neilikka tuovat mukavasti jouluista makua vuokaleipään.
Jätä kommentti