Kaurajauhis-kasvis-hävikkimunakas

Kaurajauhis-uunimunakas

Kaurajauhis-kasvis-hävikkimunakas

Kokkaa Kaurajauhiksesta ja kasviksista herkullinen ja nopea hävikkimunakas!

  • 1 munakas
  • Kasvis
  • Alle 30 min
munakasmassa
  • 3

    munaa

  • 3 rkl

    kasvimaitoa, kermaa tai maitoa

  • ripaus

    suolaa ja pippuria

täytteet
  • tähteeksi jäänyttä Kaurajauhiskastiketta

  • kasviksia, juustokuutioita, porkkanaraastetta, siemeniä

Tee näin
  1. Sekoita munakkaan ainekset. Kuumenna rasva paistinpannulla. Kaada seos kuumalle pannulle. Siirtele lastalla massaa reunoilta keskelle niin, että reunoille valuu aina hyytymätöntä munaa.
  2. Kun munakas on hyytynyt lähes kokonaan, sammuta levy, anna munakkaan hyytyä pannussa vielä hetken aikaa.
  3. Lämmitä tähteeksi jäänyt Kaurajauhiskastike ja valitsemasi muut täytteet.
  4. Täytä munakas ja tarjoile lämpimänä.
  5. Kaurajauhiskastikkeen kanssa munakkaan täytteeseen sopivat hyvin erilaiset tähteeksi jääneet kasvikset, juustopalat, siemenet yms.

Kastikkeen ohjeen löydät täältä.

  • Jaa

Jätä kommentti