Kaurajauhis-peltipiirakka

kaurajauhis-peltipiirakka

Kaurajauhis-peltipiirakka

Kokeile klassikkoresepti levylihapiirakkaa kasvisversiona kaurajauhiksesta! Valmista kasvispeltipiirakka näppärästi uunissa. Runsastäytteinen piirakka on riittoisa pikkusuolainen, lounas tai iltapala ja mainio tarjottava esimerkiksi illanistujaisiin.

  • 1 uunipellillinen
  • Kasvis
  • Yli 60 min
Ainekset
  • 1 pkt

    Sunnuntai Isoja Lehtitaikinalevyjä

  • 2 ½ dl

    puuroriisiä (raakana)

  • 1 ½ dl

    paahdettua sipulia

  • 4

    munaa

  • ½ dl

    rypsiöljyä

  • 350 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 1 rkl

    jauhelihamaustetta

  • 2 tl

    paprikajauhetta

  • 1 tl

    maustepippuria

  • ½ tl

    valkopippuria

  • ½ tl

    suolaa

  • 1 dl

    voisulaa

  • 1 ½ dl

    kaurajuomaa tai (maitoa)

Voiteluun ja koristeluun

  • munaa ja seesaminsiemeniä

Tee näin
  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kevyesti ja valuta hyvin.
  3. Keitä munia 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna.
  4. Paista Kaurajauhis mausteiden kanssa kuumassa öljyssä rapeaksi. Lisää joukkoon paahdettu sipuli. Yhdistä kaikki täytteen aineet, sekoita hyvin ja tarkista maku.
  5. Kauli toinen taikinalevy leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi. Nosta uunipellille ja levitä sille täyte tasaiseksi kerrokseksi. Kauli toinen levy suuremmaksi kuin pohja. Nosta levy täytteen päälle ja painele kiinni täytteeseen. Voitele munalla ja pistele pintaa haarukalla muutaman kerran.
  6. Paista 200 asteisen kiertoilmauunin keskitasolla 35 – 40 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullankeltainen.

  • Jaa

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurajauhis pakkaus

    Elovena Kaurajauhis

    Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolisesta Kaurajauhiksesta kokkaat helposti hyvää kasvisruokaa!

    Lue lisää

Jätä kommentti

Katso myös nämä

  • Elovena suolainen pannukakku kinkku-tomaatti

    Helpoista helpoin suolainen kinkku-tomaattipannukakku

    Sunnuntai Ohukais- ja Vohvelijauheesta valmistat helpoista helpoimman kinkku-tomaattipannukakun. Suolainen pannukakku on oivallinen välipala tai pikkusuolainen juhlatarjottava.

    Alle 60 min

  • Elovena suolainen pannukakku tonnikala

    Helppo gluteeniton tonnikalapannukakku

    Elovena Kauraruoka sipuli & valkosipulista ja Sunnuntai Lettu- ja Vohvelijauhe 100% kaurasta valmistat näppärästi gluteenittoman kasvis-fetajuustopannukakun. Suolainen pannukakku on oivallinen välipala tai pikkusuolainen juhlatarjottava.

    Alle 60 min

    G

  • Elovena suolainen pannukakku feta-kesäkurpitsa

    Gluteeniton kasvis-fetajuustopannukakku

    Elovena Kauraruoka sipuli & valkosipulista ja Sunnuntai Lettu- ja Vohvelijauhe 100% kaurasta valmistat näppärästi gluteenittoman kasvis-fetajuustopannukakun. Toimii!

    Alle 60 min

    G, K

  • Jouluinen olutleipä

    Jouluinen olutleipä

    Jouluinen olutleipä on helppo valmistaa ilman vaivaamista tai käsien sotkemista taikinaan. Siirappi ja neilikka tuovat mukavasti jouluista makua vuokaleipään.

    Alle 60 min

    KM, K, L, M