Kaurajauhis-peltipiirakka

kaurajauhis-peltipiirakka

Kaurajauhis-peltipiirakka

Kokeile klassikkoresepti levylihapiirakkaa kasvisversiona kaurajauhiksesta! Valmista kasvispeltipiirakka näppärästi uunissa. Runsastäytteinen piirakka on riittoisa pikkusuolainen, lounas tai iltapala ja mainio tarjottava esimerkiksi illanistujaisiin.

  • 1 uunipellillinen
  • Kasvis
  • Yli 60 min
Ainekset
  • 1 pkt

    Sunnuntai Isoja Lehtitaikinalevyjä

  • 2 ½ dl

    puuroriisiä (raakana)

  • 1 ½ dl

    paahdettua sipulia

  • 4

    munaa

  • ½ dl

    rypsiöljyä

  • 350 g

    Elovena Kaurajauhista

  • 1 rkl

    jauhelihamaustetta

  • 2 tl

    paprikajauhetta

  • 1 tl

    maustepippuria

  • ½ tl

    valkopippuria

  • ½ tl

    suolaa

  • 1 dl

    voisulaa

  • 1 ½ dl

    kaurajuomaa tai (maitoa)

Voiteluun ja koristeluun

  • munaa ja seesaminsiemeniä

Tee näin
  1. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kevyesti ja valuta hyvin.
  3. Keitä munia 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja hienonna.
  4. Paista Kaurajauhis mausteiden kanssa kuumassa öljyssä rapeaksi. Lisää joukkoon paahdettu sipuli. Yhdistä kaikki täytteen aineet, sekoita hyvin ja tarkista maku.
  5. Kauli toinen taikinalevy leivinpaperin päällä uunipellin kokoiseksi. Nosta uunipellille ja levitä sille täyte tasaiseksi kerrokseksi. Kauli toinen levy suuremmaksi kuin pohja. Nosta levy täytteen päälle ja painele kiinni täytteeseen. Voitele munalla ja pistele pintaa haarukalla muutaman kerran.
  6. Paista 200 asteisen kiertoilmauunin keskitasolla 35 – 40 minuuttia, kunnes piirakka on kauniin kullankeltainen.

  • Jaa

Jätä kommentti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurajauhis Original

    Elovena Muru Kaurajauhis

    Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolisesta Kaurajauhiksesta kokkaat helposti hyvää kasvisruokaa!

    Lue lisää

Katso myös nämä

  • Kaurajauhis-sienigyozat

    Japanilaiset pannulla paistetut nyytit, gyozat ovat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta rapeita. Tämä resepti sisältää ohjeen myös gyoza-taikinakuorien valmistamiseen.

    Yli 60 min

    K, V

  • Elovena Kaurajauhis bao bunit

    Bao-höyrysämpylät Kaurajauhistäytteellä

    Bao bunit eli aasialaiset höyrysämpylät ovat helppoa pikaruokaa parhaimmillaan. Elovena Kaurajauhiksesta syntyy sämpylöiden väliin herkullinen, sopivan tulinen täyte.

    Alle 60 min

    K

  • Elovena tuorejuustojaäkiruoat keksipohjalla

    Karpalo-glögijuustokakku lasissa

    Jouluinen juustokakku lasissa on nopea ja herkullinen jälkiruoka, joka valmistuu ilman liivatetta. Rapea kaurapohja syntyy Elovena Välipalakekseistä.

    Alle 30 min

    KM, K

  • Reseptiyhteistyö

    Kaura-banaaniletut

    Kaura-banaaniletut

    Herkulliset, kauraiset banaaniletut syntyvät vain muutamasta raaka-aineesta. Resepti on sopivan helppo kokattavaksi myös yhdessä lasten kanssa.

    Alle 30 min

    M