Muutaman raaka-aineen rieskat

Herkullisen kauraiset rieskat valmistuvat nopsaan vain muutamasta raaka-aineesta

Muutaman raaka-aineen rieskat

Muutaman raaka-aineen rieskat valmistuvat helposti ja maistuvat keiton kanssa tai välipalana. Resepti on osa Venner-ruokakassia ja tehty yhteistyössä Vennerin kanssa.

  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Vegaaninen
  • Yli 60 min
Ainekset
  • 500 g

    lanttua (tai muuta juuresta)

  • 2 dl

  • hieman

    suolaa

  • 4 rkl

    Filos oliiviöljyä

Tee näin

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.

2. Kuori ja paloittele lantut. Keitä kypsiksi, ja kun palaset ovat pehmeitä, muussaa lantut joko haarukalla tai sauvasekoittimella.

3. Sekoita lanttumuusiin muut raaka-aineet. Anna tekeytyä n. 5 minuuttia, ja sitten muotoile taikinasta sopivan kokoisia rieskoja leivinpaperoidulle uuninpellille.

4. Paista n. 25 minuutin ajan tai kunnes rieskat ovat kypsiä. Tarjoile esim. keiton tai muun aterian seurana, tai välipalana!

  • Jaa

Jätä kommentti