Piparkakku-puolukkaenergiapallot

Piparkakku-puolukkaenergiapallot

Piparkakku-puolukka-energiapallot

Pipari ja puolukka ne yhteen sopii. Vegaaniset piparkakku-puolukka-energiapallot maistuvat joululta, ja puolukkajauhe antaa niille mukavan kirpeän lisämausteen. Reseptistä valmistuu noin 20 palloa. Resepti ja kuva: Oona Poutiainen / Vegan and wild

  • Kananmunaton
  • Kasvis
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Vegaaninen
  • Alle 60 min
Ainekset
  • 2 dl

    manteleita

  • ½ dl

  • 18

    tuoretta taatelia

  • 4 rkl

    pähkinävoita (esim. cashew- tai mantelivoita)

  • ½ tl

    piparkakkumaustetta

  • 1 tl

    kanelia

  • 1 dl

    kuivattuja karpaloita

  • puolukkajauhetta viimeistelyyn

Tee näin

Hienonna mantelit monitoimikoneessa. Lisää sekaan kaurahiutaleet, kivettömät taatelit, pähkinävoi, piparkakkumauste ja kaneli. Sekoita monitoimikoneessa, kunnes massasta tulee tasaista. Lisää viimeiseksi kuivatut karpalot ja pyöräytä monitoimikoneessa sekaisin. Karpalot saavat jäädä reiluiksi paloiksi. Pyörittele käsien välissä palloiksi ja viimeistele pyöräyttämällä pallerot puolukkajauheessa. Säilytä pallerot tiiviissä rasiassa jääkaapissa.

  • Jaa

Jätä kommentti