Teresan joulucookiet
Teresa Välimäen kauraiset joulucookiet ovat maistuva tarjottava vieraille, mutta myös herkullinen lahjaidea. Asettele keksit kannelliseen lasipurkkiin ja viimeistele kauniilla rusetilla.
Teresan joulucookiet
Ainekset
- 1 ¾ dl
Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
- 3 dl
fariinisokeria
- 1 tl
vaniljasokeria
- 2
munaa
- 5 dl
- 2 tl
leivinjauhetta
- 1 tl
kanelia
- 1 tl
inkivääriä
- ripaus
suolaa
- 2 dl
- 2
kuivattuja aprikooseja pieninä kuutioina
- 2 dl
manteleita rouhittuna
Koristeluun
valmista sokerivesikuorrutetta ja nonparelleja
Tee näin
- Sekoita Sunnuntai Leivontaöljy ja sokerit kulhossa puuhaarukalla sekaisin.
- Lisää joukkoon kananmunat yksitellen vispilöiden.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja mausteet ja sekoita ne taikinaan käsin.
- Lisää lopuksi kaurahiutaleet, aprikoosit ja mantelit.
- Pyöritä taikinasta palloja ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Litistä keksejä kevyesti.
- Paista 180-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä hyvin.
- Koristele sokerivesikuorrutteella ja nonparelleilla.
Joulukeksit ovat maukas lahjaidea! Asettele keksit kannelliseen lasipurkkiin ja viimeistele kauniilla rusetilla.
Reseptissä käytetyt tuotteet
Suosittelemme näitä tuotteita
![Elovena Kaurahiutale]()
Lue lisääElovena Täysjyväkaurahiutale
Lempeän makuinen ja moneen käyttöön soveltuva kaura on ravintoarvoiltaan upea vilja. Elovena Kaurahiutaletta voit hyödyntää perinteisen puuron lisäksi myös moniin muihin ruokiin ja leivonnaisiin.
Katso myös nämä
Piparkakku-puolukkaenergiapallot
Pipari ja puolukka ne yhteen sopii. Vegaaniset piparkakku-puolukkaenergiapallot maistuvat joululta, ja puolukkajauhe antaa niille mukavan kirpeän lisämausteen. Reseptistä valmistuu noin 20 palloa. Resepti ja kuva: Oona Poutiainen / Vegan and wild
![Jouluinen olutleipä]()
Jouluinen olutleipä
Jouluinen olutleipä on helppo valmistaa ilman vaivaamista tai käsien sotkemista taikinaan. Siirappi ja neilikka tuovat mukavasti jouluista makua vuokaleipään.
![Kinuskikastike ja karpalot]()
Karpaloita ja kaurakinuskikastiketta
Tämä ikuinen klassikkojälkiruoka sopii erinomaisesti esimerkiksi joulupöytään. Saat kinuskikastikkeesta helposti vegaanisen vaihtamalla voin tilalle maidottoman margariinin.
![Elovena myslipatukat]()
Rapeat myslipatukat
Itsetehdyt rapeat myslipatukat sopivat välipalaksi tai vaikkapa jälkiruuaksi. Myslipatukat antavat sopivasti puhtia päivän askareisiin.
Jätä kommentti