Bruschetta med frukt
Ingredienser
- 4 st
- 2 msk
olja
- 100 g
Ricotta-ost
- 6 dl
säsongfrukter i tärningar (t.ex. ananas, mango, päron och plommon)
- 1 msk
smör
- 1-2 tsk
citronsaft
färsk mynta
flytande honung
Gör så här
- Skär frukten i tärningar.
- Dela bröden och pensla ytan med olja. Placera bröden på en ugnsplåt med bakplåtspapper och grädda i cirka 10 minuter i ugnen på 200 grader.
- Smält smöret i en het stekpanna och häll i frukttärningarna. Häll på pressad citronsaft. Låt frukten mjukna i pannan i några minuter med du rör om. Lyft av pannan och riv ner några mynta blad.
- Bred Ricotta ost på bröden och fördela upp de varma frukttärningarna och tillsätt lite flytande honung.
Produkter som används i receptet
Vi rekommenderar dessa produkter
![Elovena Glutenfria havre-mysli bröd]()
Läs merElovena Glutenfria havre-müsli bröd
Rikligt med fibrer från havre som är extra vänligt mot magen, knaprighet från frön och sötma från russin.
Flera recept
![Gluteenittomat hodarit Elovena-sämpylästä]()
Knackkorv med mangosalsa
Glutenfria knackkorvar med mangosalsa är perfekt sommarmat!
![Porkkana-lehtikaalilevite gluteenittomalle leivälle]()
Morots- och grönkålspålägg
Morots- och grönkålspålägg smakar himmelskt mellan ett glutenfritt havrebröd. Du hittar Elovenas glutenfria havrebröd i frysen.
