Kaurajauhis-fetauunitomaatit

Täytetyt tomaatit

Kaurajauhis-fetauunitomaatit

Herkulliset uunitomaatit tuovat vaihtelua arjen kasvisruokapäiviin. Fetalla, ohralla, Kaurajauhiksella ja basilikalla täytetyt tomaatit paistetaan uunissa meheviksi.

  • 8 tomaattia
  • Kasvis
  • Yli 60 min
Kaurajauhis-fetauunitomaatit
  • 2 rkl

    rypsiöljyä

  • ½ ps

    Elovena Kaurajauhista (à 225 g)

  • 8

    isoa tomaattia (n. 1,4 kg)

  • 1

    sipuli

  • 2

    valkosipulinkynttä

  • ½ dl

    tummaa balsamicastiketta (siirappia)

  • 1

    kasvisliemikuutio

  • ½–1 tl

    chilitahnaa

  • ½ dl

    ruokakermaa

  • 1 dl

    Torino Täysjyväohraa

  • reilusti

    tuoretta basilikaa

  • 100 g

    fetajuustoa

  • mustapippuria

Päälle:

  • juustoraastetta

Tee näin
  1. Paista Kaurajauhis rapeaksi rypsiöljyssä.
  2. Laita pestyt tomaatit leikkuulaudalle kantapuoli alaspäin ja leikkaa niistä ”hattu” pois.
  3. Koverra tomaateista sisus pois mahdollisimman tarkkaan, hienonna isot tomaattipalat.
  4. Kuori ja pilko sipulit
  5. Freesaa sipuleita öljyssä hetken aikaa. Lisää tomaattien sisus, balsamikastike, kasvisliemikuutio ja chilitahna. Anna kiehua ilman kantta noin 15 minuuttia.
  6. Lisää kerma ja Torino Täysjyväohra, jatka kypsennystä 8 minuuttia.
  7. Suikaloi basilikanlehdet.
  8. Murenna kastikkeen joukkoon feta, lisää suikaloidut basilikat ja mausta mustapippurilla. Lusikoi täyte tomaatteihin, ripottele päälle reilusti juustoraastetta ja aseta hattu täytteen päälle.
  9. Nosta tomaatit öljyttyyn uunivuokaan. Pirskottele päälle vielä öljyä.
  10. Kypsennä tomaatit kiertoilmauunin keskitasolla 200 asteessa noin 25 minuuttia.
    Ota tomaatit pois uunista, peitä foliolla ja anna vetäytyä hetken aikaa.
  11. Tarjoille vihreän salaatin ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Tässä reseptissä on haluttu minimoida ruokahävikki, ja niinpä Torino Täysjyväohra kypsennetään tomaattien omassa liemessä. Näin saadaan tomaatit kokonaisuudessaan hyödynnettyä!

  • Jaa

Jätä kommentti

Reseptissä käytetyt tuotteet

Suosittelemme näitä tuotteita

  • Elovena Kaurajauhis pakkaus

    Elovena Kaurajauhis

    Suomalaisesta Elovena-kaurasta valmistettu Kaurajauhis sisältää kauran hyvät ominaisuudet täydennettynä kasviproteiineilla. Monipuolisesta Kaurajauhiksesta kokkaat helposti hyvää kasvisruokaa!

    Lue lisää

Katso myös nämä

  • Amerikkalaistyyliset eli tuplakypsennetyt uuniperunat ovat pinnalta rapeita ja sisältä mehukkaita. Täytteen voit tehdä mielesi mukaan vegeversiona tai pekonilla höystettynä!

    Amerikkalaistyyliset Kaurajauhis-uuniperunat

    Amerikkalaistyyliset eli tuplakypsennetyt uuniperunat ovat pinnalta rapeita ja sisältä mehukkaita. Täytteen voit tehdä mielesi mukaan vegeversiona tai pekonilla höystettynä!

    Yli 60 min

  • kaurajauhis-kasvispastapaistos

    Kaurajauhis-kasvispastapaistos

    Herkulliseen kasvispastapaistokseen saa helposti upotettua aimo kasan kasviksia. Tämä maukas paistos on oikea arkiruokien kunkku – ja maistuu taatusti koko perheelle!

    Alle 60 min

    K

  • Kaurajauhis-uunimunakas

    Kaurajauhis-uunimunakas

    Uunimunakas on helppo ja nopea ruoka, se valmistuu alle puolessa tunnissa. Tässä reseptissä Kaurajauhis-munakas valmistetaan rengasvuokaan ja keskusta täytetään salaattisekoituksella. Näin saat näppärästi näyttävää tarjottavaa, vaikka illanistujaisii

    Alle 60 min

    K, L

  • Reseptiyhteistyö

    Täytetyt paprikat pelastavat ruokailun silloin, kun et tiedä, mitä tarjoaisit ruoaksi tänään.

    Kaurajauhistäytteiset paprikat

    Täytetyt paprikat pelastavat ruokailun silloin, kun et tiedä, mitä tarjoaisit ruoaksi tänään. Suolaisenmakea terveellinen täyte Kaurajauhiksella on helppo ja nopea valmistaa.

    Alle 30 min

    K, L, V