Usein kysyttyä

Kysymyksiä kaurasta ja Elovena-tuotteista

  • Ovatko Elovena-tuotteet gluteenittomia?

    Elovena Gluten Free -tuoteperhe koostuu gluteenittomista kauratuotteista, jotka sopivat keliaakikoille. Löydät gluteenittomat tuotteemme täältä. Muita Elovena-tuotteita ei ole valmistettu gluteenittomasta kaurasta, joten emme voi taata niiden 100 %:sta puhtautta muista viljoista.

  • Sisältääkö kaura beetaglukaani-kuitua?

    Iso osa kauran kuidusta on liukoista beetaglukaani-kuitua. Esimerkiksi Elovena Täysjyväkaurahiutaleissa on beetaglukaania 4,6 g/ 100 g. Elovena-tuotteista eniten beetaglukaania on Elovena Kauraleseessä 8,5 g/100 g. Lue lisää kauran hyvistä ominaisuuksista.

  • Kuinka Elovena-pakkaukset kierrätetään?

    Pakkaamme Elovena-tuotteet aina kierrätettäviin pakkauksiin. Lue lisää pakkausten kierrätyksestä.

  • Onko Elovena-tuotteissa käytetty suola jodioimatonta?

    Kyllä, Elovena-tuotteissa käytetty suola on jodioimatonta.

Kysymyksiä Elovena Kaurajauhiksesta

  • Mistä kaurajauhis valmistetaan?

    Elovena Muru Kaurajauhiksessa on täysjyväkauran ja kauraleseen lisäksi vain vettä, suolaa sekä peruna- ja herneproteiinia. Kaurajauhis valmistetaan linjalla, jolla käsitellään myös maitoa, kananmunaa ja muita viljoja sisältäviä tuotteita.

  • Miten Elovena Kaurajauhista käytetään?

    Elovena Muru Kaurajauhis on käyttövalmista. Se tarkoittaa, että kaurajauhista ei tarvitse kypsentää kuten vaikkapa jauhelihaa. Nopea paistaminen pannulla, reilussa lorauksessa kasviöljyä – kaurajauhis itsessään sisältää vain nimeksi rasvaa – tekee siitä rapeaa ja tuo sen parhaat puolet esiin.

    Kaurajauhis on maultaan hyvin neutraali, joten se kannattaa maustaa hieman reippaammin kuin jauheliha.

  • Miten Elovena Kaurajauhis kannattaa maustaa?

    Kaurajauhis on maultaan neutraali, joten sen voi maustaa juuri oman maun mukaan kuten jauhelihankin. Mausteita voi käyttää hiukan lihan maustamista voimakkaammin.

  • Käytetäänkö Elovena Kaurajauhiksessa geenimanipuloituja raaka-aineita?

    Ei käytetä.

  • Toimiiko kaurajauhis lihankorvikkeena?

    Kaurajauhis on mitä mainioin lihankorvike. Sen rakenne ja muoto muistuttaa kypsää jauhelihaa.

  • Mikä on kaurajauhiksen proteiinipitoisuus?

    Kaurajauhis on runsasproteiininen ja sisältää proteiinia 20 g/100 g.

  • Onko kaurajauhis vegaaninen?

    Kyllä. Kaurajauhis on 100 % vegaaninen tuote.

  • Onko kaurajauhis laktoositon? Entä gluteeniton?

    Kaurajauhis on laktoositon, mutta se ei ole gluteeniton tuote. Kaurajauhis valmistetaan linjalla, jolla käsitellään myös maitoa, kananmunaa ja muita viljoja sisältäviä tuotteita.

  • Miten pitkään kaurajauhis säilyy hyvänä?

    Avaamaton Elovena Kaurajauhis -pakkaus säilyy jääkaapissa viimeiseen käyttöpäivään asti. Avattu pakkaus säilyy 2-3 vrk.

  • Miltä osastolta kaurajauhistuotteet löytyy kauppojen hyllyiltä?

    Löydät kaurajauhistuotteet joko muiden pakattujen proteiinien kuten jauhelihan läheisyydestä tai muiden kasvisruokavalmisteiden joukosta kylmäkaapista.

  • Missä kaurajauhis valmistetaan?

    Suomessa, suomalaisesta Elovena-kaurasta.

  • Voiko syödä kylmänä suoraan pakkauksesta?

    Kaurajauhista voi syödä kylmänä, mutta suosittelemme paistamista öljyssä pannulla ja maustamista. Paistaminen parantaa Elovena Kaurajauhiksen rakennetta ja makua.

  • Voiko kaurajauhistuotteita pakastaa?

    Elovena Kaurajauhiksen voi pakastaa sellaisenaan tai paistettuna. Kaurajauhis kannattaa pakastaa hyvin suljetussa pakkauksessa.

Ota yhteyttä

Mikäli et löytänyt sivuiltamme vastausta kysymykseesi, ota yhteyttä.